古巴百万螃蟹横行为什么不吃?当地人担心有毒不敢吃

2017-04-27 18:54:04 中国新闻网

古巴百万螃蟹横行为什么不吃?当地人担心有毒不敢吃。近日,历史上有名的“猪湾事件”(美国与古巴外交关系转折点)中的地点--古巴猪湾,被数以万计的螃蟹大军所“占领”。

据悉,这些螃蟹来自吉隆滩周边的森林,它们在春雨时分结队海滩产卵,浩浩荡荡爬过马路。结果导致百万螃蟹扰民!

当地居民担心螃蟹带毒,不敢吃它们,也怕被蟹钳所伤,只好紧闭大门。由于螃蟹大军占领沙滩,游客们纷纷抱怨海边没有“立足之地”,可对于中国网民来说,这简直是难得的“美味”。
古巴百万螃蟹横行为什么不吃?当地人担心有毒不敢吃

从螃蟹横行到供不应求,真的只差一种做法

【香辣炒蟹】

1.将蟹肉从腹脐处取壳,洗净内脏和腮叶,去掉腿尖,洗净后将蟹切成八块,加入食盐、料酒混合均匀;2.把锅置于大火上,将油加热至五成温,然后倒入蟹黄块粘上干细淀粉,放入油锅内炸;3.锅内加入食用油,加热四成油温,放入干辣椒、花椒炒香,倒入新鲜汤汁,略炒片刻,放入姜末、葱蒜、螃蟹,再放入食盐、料酒、鸡精、海鲜酱等焖2分钟,用水淀粉勾芡,倒入香油、花椒油、胡椒粉、辣椒油,混合均匀即可起锅。

特色:色泽红润、麻辣鲜香、滋味浓郁。

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